Melyik szénhidrát a leghasznosabb a gyermekek számára - 2 - Gyerekkonyha Her Bebe
Az étrendi ajánlások teljes kiőrlésű ételek, például barna rizs, teljes kiőrlésű kenyér és gabonafélék fogyasztása. A komplex szénhidrátok lassabban bomlanak le a szervezetben, az emésztés lassabb. Rostokban gazdagok, ami jóllakottság érzetét kelti és elkerüli a túlevést.
A rost táplálja a bélben található hasznos baktériumokat, és segít a rendszeres bélmozgásban. A teljes kiőrlésű gabonák fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, például B-vitamint, magnéziumot és vasat.
Miért kerüljék el a gyermekek a cukrot? A sok hozzáadott cukrot tartalmazó ételek (például üdítők, kekszek, péksütemények, cukorkák, desszertek, gyümölcsitalok, gyümölcslevek stb.) Magas kalóriatartalmúak és alacsony a tápértékük.
A cukorban gazdag étrend elhízással jár, és fogszuvasodáshoz vezethet. Az ajánlások szerint a hozzáadott cukornak kevesebbnek kell lennie a teljes kalóriabevitel 10% -ánál.
A cukor fogyasztása helyett kínáljon egészségesebb lehetőséget, például gyümölcsöt. A cukor csökkentésének egyik módja az, ha nem adunk cukros italokat a gyermekeknek. Ne feledje, hogy minden 330 ml-es üdítőital 10 teáskanál cukrot vagy 150 kalóriát tartalmaz. A gyermekek napi egy édesített ital elfogyasztása növeli az elhízás kockázatát.