Melyek azok az ételek, amelyek megvédik a szemet, védenek az izomgyengeségtől és a karok és lábak bizsergésétől
A zsírsavak többek között a szénatomok közötti kettős kötések számában különböznek egymástól. Ha hiányoznak a kettős kötések, akkor telített savakról beszélünk. Ha vannak kettős kötések - telítetlen savakról beszélünk. A kettős kötések számától függően a savak lehetnek egyszeresen és többszörösen telítetlenek. Az ezeket a savakat tartalmazó zsír szintén megkapja a megfelelő nevet. Ezeknek a részleteknek komoly és teljesen más következményei vannak a testedre nézve, mivel feltételesen jóra és feltételesen rosszra osztják a zsírt.
Ahhoz, hogy az ember éljen és jól érezze magát, 4 többszörösen telítetlen zsírsavra van szüksége: liposavra, linolénsavra, arachidonra és dokozahexaénre. Az omega-3 és az omega-6 savakra utalnak, amelyek hasznosak azok számára, akik érdeklődnek az egészséges táplálkozás iránt. Ezek a csodálatos és jól ismert "omega" savak csökkentik a koleszterinszintet; tisztítsa meg és állítsa helyre az edények rugalmasságát; megakadályozza a vérrögképződést; antioxidáns, azaz fiatalító hatású; javítja az agy és a végtagok vérellátását; hozzájárul a központi idegrendszer sejtjeinek megújulásához és fejlődéséhez; felgyorsítja a csontszövet helyreállítását és javítja az ízületek állapotát. És az omega-3 savaknak többek között gyulladáscsökkentő hatása van.
Az omega-3 hiány rontja a látást, izomgyengeséget, bizsergést okoz a karokban és a lábakban. És a gyerekek lelassulnak. Tanulmányok azt mutatják, hogy alacsony vérszintű omega-3 zsírsavak esetén az emberek hajlamosabbak a negatív gondolatokra. Az omega-3 elsősorban a tenger gyümölcseiben található meg: olajos halakban, tintahalban és egyebekben. Megfelelő mennyiségben és sok növényi termékben kaphatók - tökmag, szójabab, dió, sötétzöld leveles zöldségek. Növényi olajok - lenmag, szőlőmagolaj, szezámmag és szójabab - tartalmaz.