Melyek a leginkább függőséget okozó ételek - Okos étrend

függőséget

Az emberek közel 20% -a általában étel- vagy ételfüggő. Ez az arány még nagyobb az elhízott emberek körében.

Azok az emberek, akiknek ilyen függőségük van, azt jelentik, hogy nem tudják ellenőrizni bizonyos ételek fogyasztását.

Egyes ételek a függőség tüneteit jobban okozzák, mint mások.

A Michigani Egyetem kutatói 518 embernél követték nyomon az élelmiszer-függőséget. Útmutatóként a Yale Food Addiction (YFAS) skálát használták. Ez a leggyakrabban használt eszköz az ételfüggőség felmérésére. Minden résztvevő megkapja a 35 feldolgozott és feldolgozatlan élelmiszer listáját. Értékelik, hogy mekkora valószínűséggel vannak problémái mind a 35 élelmiszerrel, 1 (egyáltalán nem függőséget okozó) és 7 (rendkívül addiktív) skálán. Ebben a tanulmányban a résztvevők 7-10% -ánál diagnosztizáltak normális ételfüggőséget. A résztvevők 92% -a szenvedélybeteg volt bizonyos ételektől. Többször meg akarták tagadni a fogyasztásukat, de nem sikerült.

Itt vannak azok az ételek, amelyek leginkább és legkevésbé függőséget okoznak:

Az eredmények

Nem meglepő, hogy a legtöbb addiktívnak ítélt élelmiszer feldolgozásra került. Ezekben az ételekben általában magas a cukor- vagy zsírtartalom, vagy mindkettő. Ezzel szemben a legkevésbé függőséget leginkább a feldolgozatlan ételek jelentik.

Minden étel után a vizsgálatban kapott átlagos pontszámot 1-től (egyáltalán nem addiktív) 7-ig (rendkívül addiktív) terjedő skálán adják meg.