Mely ételek utálják a hűtőszekrényt

 14:50, 2012.04.28 105

A tavasz beköszöntével elkezdünk készletezni friss gyümölcsöket és zöldségeket. De hogyan lehet a legjobban tárolni őket? Legtöbben mindent hűtőbe teszünk. A szakértők azonban arra figyelmeztetnek, hogy vannak olyan ételek, amelyekre a hideg nem hat jól. Kínálunk egy listát az öt finomságról, amelyek utálják a hűtőszekrényt.

Paradicsom

Ha látott már paradicsomot, akkor tudja, hogy imádják a meleget és utálják a hideget. Ez így marad a szárról való leválasztás után is. Ha hűtőbe teszi, a sárga paradicsom kulináris csalódássá válik. "Rohannak" és elveszítik a fontos táplálkozási és ízbeli tulajdonságokat. A legjobb, ha a konyhai pulton hagyja őket, a közvetlen napsugárzástól távol, és a vásárlás után hamar elfogyasztja.

Bazsalikom

Remekül illik a paradicsomsalátához, és ez az egészséges mediterrán étrend alapja. Imádja a nyári hőséget, és a hosszú hidegben való tartózkodás miatt túl gyorsan elsorvad. Úgy kezelje a bazsalikomot, mint a frissen szedett virágokat - áztassa egy pohár vízben, amelyet kétnaponta cserél, és tartsa távol a közvetlen napfénytől. Ha lazán letakarja műanyag zacskóval, akkor hosszabb ideig nedvesen tartja. A levegőnek azonban be kell tudnia hatolni a zsákot is.

---