Receptek zabpehellyel BG-Mamma

Schwarzer Peter

125 g margarin
200 g lekvár (opcionális)
csipet só
75 g cukor
1/2 csomag vaníliás cukor
300 g liszt
1 liter kakaó (esetleg dupla adag)
3/4 csomag sütőpor
100 g zabpehely
porcukor szóráshoz

. Margarin jól törik. lekvárral, cukorral és sóval együtt .
. Hozzáadunk vaníliás cukrot és jól összekeverjük.
. A lisztet kakaóval és sütőporral átszitáljuk.
. A lisztkeverékhez adjunk zabpelyhet.
. Ezután öntsön mindent a margarin keverékbe .
. A tésztát kikent formában helyezzük el .
. Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 50 percig (sütőtől függően)
. A kész süteményt porcukorral megszórjuk

** Nem tudom, hogy ugyanaz-e. de van egy másik mandulával, de zabpehely nélkül

Kakaó - zabpehely

mocsarak esetében:
150 g olvasztott margarin
2 teáskanál szitált liszt
2 teáskanál zabpehely
1 1/2 tk. barna cukor
1 tk szódabikarbonát

krémhez:
150 g margarin
50 - 80 g darált dió
4 tojás
1 tk cukor
1/2 tk kakaó
3 evőkanál. Liszt
1 tk sütőpor

Az elkészítés módja:
1. A pillecukor termékeket összekeverjük. Morzsának kell kialakulnia. A felét eloszlatjuk egy előre kikent és lisztezett serpenyőben. Kanállal jól meg kell nyomni őket, és 1 ujj vastag cipót kell kialakítani.
2. Tegye a margarint egy fazékba, adjon hozzá kakaót, cukrot. Keverjük össze, és hagyjuk egy főzőlapon, hogy megolvadjon a keverék. Öntsük a kakaóba. Keverjük össze és adjunk hozzá mindent a felvert tojásokhoz. Öntsük az összekevert lisztet és sütőport. Jól verjük fel, és öntsük a keveréket a serpenyő tésztájára. Tetejére tesszük a maradék tészta morzsát.

---