Meleg sajttorta
desszert
A recept felkerült a kedvenc receptek listájára
A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára
Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.
A recept felkerült a kedvenc receptek listájára
A recept már felkerült a kedvenc receptek listájára
Engedélyeznie kell a sütiket a receptek kedvencként való mentéséhez.
Az elkészítés módja
Egy mély tálban felverjük a tojásokat, a cukrot és a keményítőt, így bolyhos, homogén keveréket kapunk. Fokozatosan adjuk hozzá a reszelt narancshéjat, a vaníliát, a krémsajtot és a tejszínhabot. Mindezt hozzáadjuk anélkül, hogy megszakítanánk a feltörési folyamatot. Végül tegyük az előre megolvasztott kuprót a tejszínbe, és jól keverjük össze.
A mályvacukrot úgy készítjük, hogy a kekszet nagyon finomra összezúzzuk, majd összekeverjük a felvert tojással és a vajjal. A sajttorta hihetetlen aromájának elérése érdekében végül Baileys-t adunk a keverékhez, és összegyúrjuk. Körülbelül 26 cm átmérőjű kerek tálcában terítse el a keveréket a mocsarak számára, ragasztva a falakat, legalább 1 cm szabad helyet hagyva a tálca széle alatt. A pillecukornak laposnak, simának és nem vastagabbnak kell lennie, mint 0,5 cm. Amikor kész, öntsünk rá tejszínt. 35 percig sütjük 160 ° C-ra előmelegített sütőben. Távolítsa el a sajttortát a sütőből 10 percre, majd 4–5 percig 220 ° C hőmérsékleten tegye vissza.