MEGHÍVÓ Nemzetközi Nemzetközi Ifjúsági Konferenciára,

Az SHP tanfolyamai és publikációi

• Tanfolyamok, szemináriumok és konferenciák
  • Közelgő események
  • Múltbéli események
  • Közelgő utazó szemináriumok
• Szakmai képzés
  • Engedélyezett szakmák
  • Közelgő edzések
  • Korábbi képzés
  • Aktuális hírek és vizsga időpontjai
• Az SHP publikációi
  • Értesítő
  • 21. századi ételmagazin

Élelmiszeripari Unió

ÉLELMISZER-TECHNOLÓGIAI EGYETEM - PLOVDIV

BULGÁR ÉLELMISZER-BIZTONSÁGI ÜGYNÖKSÉG

A TUDOMÁNYOS ÉS TECHNIKAI UNIÓK FÖDERÁLÁSA

MEGHÍVÁS

Nemzeti ifjúsági tudományos és gyakorlati

konferencia nemzetközi részvétellel

22. . 02 . 20 1 9 év.

Az élelmiszeripar aktuális problémái a bolgár és a legmodernebb követelmények szerint

Európai jogszabályok

előzetes témák:

egészséges táplálkozás - problémák és megoldások

bioélelmiszerek gyártása

élelmiszer-adalékanyagok és élelmiszer-adalékanyagok - káros és hasznos

AZ ÉLELMISZEREK ENERGIAÉRTÉKE, CÍMKÉZÉSE

csomagolás egészséges ételek számára

NYOMON KÖVETHETŐSÉG, INTEGRÁLT RENDSZEREK , marketing szabványok

Az önkontroll rendszerek védelme

ÚJ TERMÉKEK AZ ÉLELMISZERIPARBAN

NEMZETKÖZI VÁSÁRLÓ PLOVDIV

KONFERENCIATEREM

péntek , 201. február 229. d.

Kezdés: 10.00

• Táplálék-kiegészítők és élelmiszer-adalékanyagok - szabályozás és modern jogi követelmények.

- Az élelmiszer-adalékanyagok, enzimek és aromák általános elvei és engedélyezési eljárásai az Art. 1331/2008/EK rendelet
- Az engedélyezett élelmiszer-adalékanyagok közösségi listája, felhasználása és címkézése az Art. 1333/2008/EK rendelet
- Az engedélyezett élelmiszerenzimek közösségi listája, felhasználása és címkézése az Art. 1332/2008/EK rendelet
- Az élelmiszerekben engedélyezett aromaanyagok és egyes ízesítő tulajdonságokkal rendelkező összetevők közösségi listája, felhasználása és címkézése az Art. 1334/2008/EK rendelet
- Az adalékanyagok technológiai gyakorlatban történő alkalmazásával kapcsolatos aktuális problémák.

• A BFSA bemutatása

- Az étrend-kiegészítőkre vonatkozó általános és egyedi követelmények. A vitaminok, ásványi anyagok, növények és ezek kivonatainak étrend-kiegészítőkben történő alkalmazásának feltételei a Az Egészségügyi Minisztérium 47/2004 sz. Rendelete és a 2002/46/EK irányelv

- Az étrend-kiegészítők címkézése, forgalomba hozatala és ellenőrzése a következők szerint: Az Egészségügyi Minisztérium 47/2004 sz. Rendelete és a 2002/46/EK irányelv, HATÁRellenőrzés

• Bemutatás

Mezőgazdasági, Élelmezési és Erdészeti Minisztérium

Új, jóváhagyott szabványok a "Stara Planina" húskészítményekhez

---