Megfelelő étrend kolecisztitisz, az epehólyag betegségei; súlyosbodás időszaka

A kolecisztitisz vagy az epehólyag-gyulladás olyan betegség, amely bármely életkorban előfordul, de leggyakrabban az idősebb embereket érinti. A gyógyszeres terápia és néha a műtét mellett egy speciális étrendet is be kell tartanunk. Nem csak a kezelésben segít, hanem csökkenti a szívrohamok számát és kevésbé fájdalmasan múlik.

A táplálkozás alapvető szabályai

A krónikus kolecisztitisz súlyosbodásakor a diéta rendkívül kíméletes. Ebben az időszakban az epehólyag-gyulladás nem képes teljes mértékben részt venni az emésztésben. Tehát a szilárd étel fájdalmas tüneteiben megszűnik, és az adag csak iszik. Az első időkben nagyon fontos tiszta (szénsavas) vizet és gyümölcsleveket, gyógyteákat, kompótokat, teát inni. Gyümölcsök és zöldségek, édes fajták és gyümölcslevek kompótjai lehetnek, nem túl koncentráltak (vízzel hígíthatók). Egy jó gyógymód ebben az időszakban a csipkebogyó főzetévé válik. A cukorral ellátott teán is enyhe levet mutat.

epehólyag

A kolecisztitisz diéta harmadik napján az exacerbáció időszakában megengedett egy kis szórakozás. Hozzáadja a zúzott gabona leveseket, a folyékony kását (különösen), sajtot, a fehér kenyér krutont. Felveheti az étrendbe, és egy kis halat a fogyáshoz a test több energiával rendelkezik. Mindezt hő formájában kell megenni. Ez az étel kíméli az epehólyag munkáját.

Diéta menü krónikus kolecisztitiszre a romlás időszaka után változatosabb. De néhány szabályt be kell tartani:

  • Részleges etetés. Napi 5-6 alkalommal van szüksége, rendszeres időközönként, kis adagokban. A legjobb egyidejűleg enni.
  • Meleg étel. A túl meleg vagy hideg ételek megzavarhatják az epehólyag munkáját, egészen görcsökig és súlyosbodásokig.

  • Megfelelő ételkészítés. A sült ételeknél el kell felejtenie, előnyben részesítve a párolt, sült és főtt ételeket. A feldolgozás során pedig le kell mondania az összes olajról.

    • A táplálkozás ezen alapelvei segítenek normalizálni az epehólyag munkáját. Az epe megfelelő mennyiségben termelődik, és a fájdalmas tünetek alábbhagynak.

    Diéta kolecisztitisz esetén: mi lehet?

    Sajnos a gyógyító étrend nagyon kevés ételt és ételt tartalmaz. De ha megpróbálja, ebből a listából változatos menüt készíthet. Itt van egy lista a cholecystitisben engedélyezettekről:

    • Levesek. Ezek lehetnek közönséges levesek és pürék zöldségekből, gabonafélékből, húsból és halból. A húslevest nem szabad koncentrálni, ezért alacsony zsírtartalmú fajtákból (marhahús, csirke, pulyka) kell főzni.
    • Zabpehely. Jobb vízben vagy vízzel hígított tejben forralni 1: 1 arányban. Ajánlott hajdina gabona, rizs és zabpehely.
    • Hús, hal alacsony zsírtartalmú fajták. Lehet főzni, főzni, külön sütni vagy zöldségekkel. A sót minimálisan használják, és más fűszereket - hogy teljesen feladják.
    • Növényi olaj. Csak salátában igyon. A vajban főzés nem ajánlott, mivel sütéskor káros rákkeltő anyagokat szabadít fel.
    • Tejtermékek. Mérsékelten (legfeljebb 0,5 liter naponta) lehet enni ryazhenka, joghurt, joghurt, joghurt. Hasznos túró (legfeljebb 200 g naponta).