Mediterrán házi kenyér - receptek
Nem tudunk rólad, de szeretjük Anya házi süteményeit és a nagymama ropogós kenyerét.
Időnként kipróbálunk néhány kenyérgyúró kört otthon, de el kell ismernünk, hogy az eredmény még mindig nem kielégítő.
Először sikerült egy mediterrán recept, amely meglehetősen könnyen elkészíthetőnek bizonyult.
Itt vannak a szükséges termékek:
225 gramm fehér liszt
275 milliliter friss tej
3 nagy tojás
100 gramm paradicsom olívaolajban (ez mediterrán különlegesség - napszárított és zsírban konzervált, nálunk is megtalálható)
2 evőkanál paradicsompüré
3 teáskanál szódabikarbóna