Mediterrán ételpiramis - Bonduelle

A mediterrán jelenség

A kutatások azt mutatják, hogy a mediterrán emberek a legegészségesebb emberek a világon. A Földközi-tenger legalább húsz régióból áll. Mindegyiküknek megvan a maga kultúrája, szokásai és kulináris hagyományai. Mindegyikük közös jellemzője azonban az olívaolaj óriási népszerűsége, a vörösbor kedvelése, nagy mennyiségű zöldség és gyümölcs fogyasztása, valamint az aktív életmód. Az utolsó tényezővel - a jó éghajlati viszonyokkal - együtt a mediterrán egészség jelensége jelent meg.

Tej és bor

A második fontos összetevő a tej és általában a tejtermékek - sajt és joghurt, amelyek nagyon népszerűek a mediterrán országokban. És persze a bor! Különböző típusú borokat fogyasztanak szinte minden étkezéskor Olaszországban, Franciaországban vagy Görögországban.

Napi, heti vagy havi?

Naponta zöldséget és gyümölcsöt, gabonaféléket, pékárukat, tésztát és burgonyát, diót, valamint bizonyos mennyiségű bort, tejet és tejtermékeket kell fogyasztani. Ehhez hozzáadjuk a kötelező napi fizikai aktivitást. A baromfit, a tojást és a tenger gyümölcseit ritkábban használják, hetente egyszer elegendő, a vörös húst pedig havonta egyszer fogyasztják a mediterrán emberek. A mediterrán étrend biztosítja a szervezet számára az összes szükséges vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst, a szénhidrátok, a fehérje és az alacsony zsírtartalom pedig az egészséges szív és a hosszú élettartam érdekében.

Ha meg akarsz tanulni helyesen étkezni és tartósan és hatékonyan fogyni, akkor jó helyre kerültél. Böngésszen az élelmiszer-katalógusunkban, és szerezzen hasznos információkat az étrendről és a táplálkozásról.

---