Meddig főznek a téli ételeket tartalmazó üvegek?
admin 2017.09.10 147 558 megtekintés
… Elfogadva, hogy tedd, és te döntöd el, mennyit teszel.
Meddig sterilizálják a különböző típusú kompótokat?
Eper kompót
A kompótnak szánt epernek körülbelül azonos méretűnek kell lennie, jól érettnek, de nem kell túlérettnek lennie.
A gyümölcsöket nagyon jól megmossák, és velük töltsék meg az üvegek térfogatának 1/2 vagy 3/4 részét. Adjunk hozzá 180 g cukrot 1 üveg Omnia típusú üveghez és adjunk hozzá vizet. Ismét csökkentheti a cukrot saját belátása szerint.
Sterilizáljuk 10-12 percig.
Málna kompót
A málna nagyon finom gyümölcs. Óvatosan tisztítsa meg őket a sérült gyümölcsöktől, mossa le és tegye üvegekbe, mint eper. A cukor mennyisége megegyezik és a főzési idő 8 perc.
Szeder kompót. Málna kompótként készül, és a sterilizálási idő 10 perc.
Meddig kell forrni a cseresznyefőttet.
A gyümölcsöket megtisztítják a száraktól, sérült és korhadt példányoktól. Jól mossuk le, és töltsük meg az üvegeket, mint más kompótokkal. A cukor ugyanannyi. Töltse fel vízzel, és zárja le kupakokkal.
A meggybefőttet 20 percig sterilizáljuk.
Sárgabarack kompót. Ennek a kompótnak a gyümölcsének jól érettnek kell lennie, de nem kell túlérettnek lennie. A csontnak könnyen oszthatónak kell lennie, sérülések és foltok nélkül.
A gyümölcsöket megmossák, és a köveket eltávolítják. Ezután mossa meg újra a felezett barackot, és rendezze a gyümölcsöket üvegekbe. Adjunk hozzá cukrot és vizet az üveg pereméhez. Zárja le kupakokkal és sterilizálja 15-18 percig.