Mazsola Sultanas Rapunzel 250g - müzli és gabonafélék - Biomag
Macska. szám: 4006040125402
Márka: Rapunzel

Organikus mazsola, (Sultaninen), Törökországban előállítva. A szultán fehér szőlő, amely 3-5 napig szárad a török napon. Keverhet édes és illatos mazsolát müzlivel, süteményekben megsütheti vagy külön is eheti őket.
A mazsola olyan szőlő, amelyet a növény leszedése után szárítanak meg. A mazsola íze hasonló a friss szőlőhöz, de édesebb.
A mazsolában lévő cukrok mennyisége 67 és 72 tömegszázalék között változik, ezek nagy része fruktóz és glükóz. Körülbelül 3% fehérjét és 3,5% élelmi rostot is tartalmaznak. A mazsola, mint az aszalt szilva és a kajszibarack, nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, de alacsonyabb a C-vitamin tartalma, mint a friss szőlőben. A mazsola nátrium- és koleszterinmentes.