Mastikus cukor - kalória, hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, leírás

A masztix - a 16. század találmánya, amely kezdetben cukorka formájában vált népszerűvé, és csak a 20. század elején volt része a torta díszítésének. Ma a cukrászok aktívan használják más dekorációkkal (pl. Por) kombinálva.

mastikus

állaga rugalmas, hasonló a tésztához, és lehetővé teszi a kívánt forma elérését. Az alapozó bevonat szerepét tölti be, amely egyenletes alapot biztosít a torta további díszítéséhez, ez segíthet a különböző ékszerek szegélyezésében és gyártásában (formák és formák vágása sziruppal vagy csokoládéval).

Meg kell jegyezni, hogy a gyantás sütemények súlyát csak az erősek képesek elviselni, és a könnyebb (szerkezeti integritás nélküli) süteményeknél nem használhatók.

Táplálkozási összetételek cukorgyanta készlet, így a műanyag massza akár otthon is elkészíthető a kívánt lehetőség kiválasztásával (kalorizator). Idő hiányában kész tésztát vásárolhat, de csak külsőleg, például Bulgáriában, ez nem történik meg. Rendszerint a következő nevekkel rendelkezik: zselatin vagy műanyag massza, fondant, modellező paszta, cukorpaszta, gumimaszta, cukorpaszta.

Fontos tudni, hogy ez a tömeg nagyon gyorsan megkeményedik, ezért szorosan lezárt edényekben kell tárolni.

Kalóriatartalmú cukormasztix

A kalóriatartalmú cukorgyanta 393 Kcal/100 gramm termék.