Második minőségű étel vagy újabb hisztéria
21 kérdés, amelyekre a BFSA felmérése az élelmiszer-minőségről a bolgár piacon nem ad választ
Megdöbbentő! Tapintható! Érzékeny! Drasztikus különbségek!
A lelkes újságírók így írják le "exkluzív" eredményeiket arról, hogy miként állították meg a kapzsi és csúnya gonosz tőkés társaságokat, amikor megpróbálták megalázni a nagy és érdemes bolgár népet. Azzal, hogy "másod minőségű" ételekre kényszerítenek minket, magasabb áron, taposják önbecsülésünket és gúnyt űznek belőlünk minden lépésünkön.
Olyan sok epitet és határozott melléknév van, hogy az ember szédülhet…
Szomorú, hogy egy olyan időszakban, amikor álhírekkel küzdünk, komoly média száll le a manipuláció lejtős síkjára.
Ha eltávolítjuk a mellékneveket, és egy kicsit tudományosabban közelítjük meg, akkor azt látjuk, hogy a valóság kissé más.
Íme csak néhány pont (természetesen 21):
1. 30 mintát vettünk 3 láncból. Annak ismeretében, hogy egy lánc átlagosan hány terméket kínál, egyértelmű, hogy a lehetséges 30 000-ből 30 mintát vettek. 1000/1. Egy ezrelék. Százalék tizede.
2. Hogyan választották ki pontosan ezeket a mintákat, ki választotta őket, van-e kontrollcsoport, vannak-e rögzítve a szituációs paraméterek, vannak-e minták egy termékből, de különböző sorozatok, úgy tűnik, senki sem tudja. A "jegyző" ötlete elment a boltba, és élelmiszereket vásárolt, nem tudományos.
3. Azonos márkájú termékeket ugyanazon üzemben gyártják-e a három ország számára, vagy más-más?
Például néhány csokoládét egy európai országban gyártanak és szállítanak az összes többi országba. Éppen ellenkezőleg, minden országban készül néhány ital. A helyi vízforrások használata miatt pedig ízük változó. Érthető. Különbség van a szófiai és a várnai víz íze között, így például Bulgária és Németország között nem lesz különbség.
Szóval, ezekért a 30-okért kérdezi…
4. Egy hete "megdöbbentő jelentéseket néztünk a helyszínről". Azaz A laboratóriumi technikus bilincsbe zár egy kémcsövet, és figyeli a színváltozást. Zöldre vált. Mindenki örül. Valami történt. A tudomány öngyilkos lesz.
Ez a tömegspektrométer, ez az elektronmikroszkóp, a számítógép - semmi hasonló. Ilyen módszerekkel súlyemelőink tesztelték drogjaikat, majd elkapták őket.
5. "A legszembetűnőbb különbségek a természetes gyümölcslevekben vannak." Idézet az asszertív előadó anyagából. Aztán kissé aggódva a BFSA vezetője rámutat, hogy a különbség csak 3%. Meglepő! És a címkére írja. Nagybetűvel. Nincs jogsértés.
6. Egyébként nem mondják meg, miért van különbség. A gyártót nem kérték. Nem ismert, hogy vannak-e éghajlati, ízlési, etnikai, logisztikai vagy egyéb okai. Talán nem. De ha igen, mit tegyünk? Senki nem kérdezte…
7. A BFSA vezetője osztja, hogy az egyik összetevő 0,45% -kal különbözik a hasonló termék hasonló tulajdonságaitól. A műsorvezető, szárnyalta, hogy érdekes eredménye van, így ugrik: "Tehát a 45% majdnem a felét jelenti! Hallja, kedves nézők? Megdöbbentő."
A BFSA vezetője halkan azt mondja, hogy ez 0,45%, azaz. kevesebb mint fél százalék.
Azonnal áttérünk egy új témára.
8. Az olaj 2% -kal olajosabb volt. Haha. Ez akkor nincs a hírműsorokban, mert vicces. És igen, újra ráírja a címkére. Ismét nem kérdés, miért tették.
9. A csokoládéban lévő tej százalékkal kevesebb volt. Eltekintve attól, hogy a különbség pusztító, mondta valaki pontosan, hogy ez hogyan tükröződik? Valaki ellenőrizte a gyártótól, hogy milyen kötelezettségei vannak az állammal az üzem megépítésére kötött szerződés alapján? És hogy e szerződés alapján nem kötelező-e a recepteket a bolgár ízlés szerint megváltoztatni?
10. Hadd emlékeztessem önöket arra, hogy az élelmiszerek áfája Németországban 7%. Úgy tűnik, ezt senki sem említi. Úgy tűnik, hogy ez kissé megváltoztatja az egyenlő árak gondolatát. Mondta valaki, hogy az egyes országok élelmiszer-adókulcsai?