Mary Poppins Ziche csirkéinek meglepetései
2012. október 22., hétfő.
Ziche csicseriborsója. valamivel tőlem
Ennek a görög desszertnek az igazi neve kurkubinya, de Zdravcheto olyan szépen ragasztotta be a kicsinyített kurkubincheta szót, hogy nem tehetek róla, de nem is használom. És nézze meg ezeket a kis arany falatokat!?!
Valamivel ezelőtt itt láttam őket
Maria
de diétáztam, szánalmasan nyeltem, és kihagytam őket.
Mikor
Szia
Megmutatta nekik, már nem tudtam ellenállni nekik. Azonnal elkészítettem őket. Örömmel ragadtunk, anélkül, hogy arra gondoltunk volna, mennyi olajat és szörpöt ittak. Aki ezt a kis örömet meg akarja szerezni, és aki diétázik, az ne csináld. itt nem szédül, a diétás desszertekkel foglalkozó részben. Ismert, hogy "gyengéd" testem hamarosan meg fogja harapni a káposztát, a sárgarépát és a fehérrépát. de előtte a bőr alatti zsírral kicsit összehúzom a ráncokat.Nem társítom az anyós főnevet a sovány jelzővel.

Először szó szerint követtem Zdravcheto receptjét, de férjemmel határozottan állítottuk, hogy néhány dió és mazsola tökéletesíti a falatokat. Annak érdekében, hogy sütés közben ne essenek ki, ezt tettem:
Vékony vekni kenyeret sütöttem dióval és mazsolával, amit 8 csíkra vágtam. Az egyiket mohón ettem, a másikat 7 a feltekert kéreg szívébe tettem/tekercsenként 2 kéreg /.