Marhahús tejszínes mártással és gombával

2018. március 13. 12:00:00;

Ma elkészítettünk egy csodálatos marhahús receptet gombával. Ennek az ételnek a titka a finom tejszínes mártás.

A borjúhús az egyik leghasznosabb élelmiszer, amely létfontosságú nyomelemeket tartalmaz. Hogyan készítsük el ezt a finom, finom és egészséges ételt!

Termékek: 450 g marhakendő, 300 g gomba, 2 hagyma, 90 g vaj, só, bors - ízlés szerint, 180 ml tejszín, friss kapor, 2 evőkanál. fekszik. olivaolaj

Készítmény: A megtisztított és megmosott marhahúst hosszúkás darabokra vágjuk, 2–4 cm méretűre. Sóval és borssal ízesítjük, egy olvasztott vajjal ellátott serpenyőbe tesszük, és addig pároljuk, amíg a folyadék elpárolog.

A gombákat sós vízben 15 percig forraljuk. Vegye ki a vízből, és hagyja kihűlni. Vágjuk a gombákat félholdakra, és adjuk hozzá a húshoz. Adjunk hozzá olívaolajat és pirítsuk aranysárgára. Félholdra vágott hagymán van a sor. Csökkentse a hőt, és hagyja az edényt párolni, amíg a hagyma megpuhul, el nem felejtve a keverést.

Egy külön tálban öntsük a tejszínt, adjuk hozzá az apróra vágott kaprot, majd alaposan összekeverve adjuk hozzá a húshoz és a gombához. Pároljuk 13-15 percig alacsony hőfokon.

Több a Culinary-ból

Hasábburgonya hagymával

Könnyű és finom receptek A serpenyőben levő hagymás burgonya kedvenc előétel a baráti összejöveteleken és a családi ebédek alkalmával. A burgonyát lehet előfőzni vagy forró zsírban megsütni

---