Marha mediterrán mártással - Recept
- Összes megtekintés 806
- Nézetek a 11. hónapra
- Megtekintések a 0. hétre
- 4-ből 5 értékelés
Szükséges összetevők
- marhahús - 1 kg filé
- Liszt - 3 evőkanál.
- sárgarépa - 4 db.
- hagyma - 1 fejezet
- paradicsom szósz - 2 teáskanál kész
- cukor - 1 evőkanál.
- olaj - 4 evőkanál.
- fehérbor - 1/2 tk.
- víz - ¼ h.h.
- szol - 2 csipet
- rozmaring - 1 csipet száraz
Az Ön számára kiválasztott termékek
- Húskalapács baltával 13,00 lv.
- Kombinált kétoldalas kalapács puha húshoz BGN 3.49.
- Fém fogazott kalapács húshoz és dióhoz BGN 26.00.
- Zománcozott ovális tálca fogantyúkkal és fedéllel BGN 34,60 -14% BGN 29,60 -14%
Az elkészítés módja
A húst megmossák, szárítják és kockákra vágják, amelyeket liszt és só keverékében forgatnak.
Az edényben felmelegítjük az olajat, és megpirítjuk a húst. Adjon hozzá apróra vágott sárgarépát és hagymát, cukrot, paradicsomszószt, bort és vizet.
Amikor az edény forr, csökkentse a hőt, és hagyja alacsony lángon, amíg a hús teljesen meg nem párolódik, alkalmanként megkeverve. Végül adjuk hozzá a rozmaringot és tálaljuk az edényt.