Mandulatej BB-Team

2012.09.22-től 1 perc alatt olvassa el.

bb-team

  • 50 g nyers mandula
  • 5 g kendermag
  • 10 g datolya
  • 1 g gyömbér
  • 1-2 g nyers kakaó (opcionális)

Áztassa a mandulát 8 órán át hideg vízben, majd öntse a vizet, amelyben áztatták, és turmixgépbe tegye. Adjunk hozzá 300 ml forrás- vagy ásványvizet, és turmixoljuk addig, amíg az összes mandula meg nem őrlik. Szűrje le a folyadékot gézen keresztül, vagy ha van egy úgynevezett "diózsákja". Tegye vissza a leszűrt tejet a turmixgépbe, és adja hozzá a kimagozott datolyát, a kendermagot és a gyömbért. Addig turmixoljuk, amíg finom keveréket nem kapunk, és készen áll a mandulatej.