Mandulás kekszek Boutique De Kristina

Mandulás keksz

Egyedülállóan finom és könnyű mandulás keksz. Az egyik utolsó karácsonyi ötletem ... 🌲

kekszek

Mandulás kekszek (karácsonyi 3D kekszek)

40-50 nagy keksz:

  • 250 g puha vaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 125 g porcukor
  • 125 g finom granulált cukor (vagy a teljes cukormennyiséget helyettesítse 250-300 g porcukorral)
  • Csipet só
  • Csepegtető folyékony vanília vagy 3 por
  • 125 g mandulaliszt
  • 500-600 g fehér liszt

DÍSZÍTÉSHEZ:

  • Természetes kakaó
  • Porcukor
  • Cukrászati ​​festékek
  • Jegesedés (ha a keksz sima)

KÉSZÍTMÉNY:

1. A tojást, a sárgáját, a vajat, a csipet sót és a cukrot (por és kristály) krémmé verjük.

Hozzáadjuk a vaníliát, a mandulalisztet, a fehér lisztet és szilárd tésztát formázunk. Zárja le egy műanyag zacskóban, és hagyja 1 órán át a hűtőszekrényben.