Májláz tartalom - kalória
A tőkehal máj finom étel, amelyet hagyományosan a posztszovjet térség népeinek étkezési gyakorlatában, valamint a balti, skandináv és más európai országok konyhájában használnak. A tőkehalmájat általában konzerv formájában értékesítik darabokban, fűszerek hozzáadásával (babérlevél, fekete bors).
A tőkehalmáj előnyeiből
A tőkehal máj kiváló minőségű élelmiszer- és energiaértékű termék, kiváló halolaj-forrás (60% feletti zsírtartalom). A tőkehal májja jelentős mennyiségben tartalmazza a szükséges emberi test anyagokat, nevezetesen: A-, E-, D-vitamint, folsavat és értékes fehérjéket.
A máj kalóriatartalma az olajban körülbelül 613 kcal lehet 100 g termékben.
A máj rendszeres felvétele étlapunkbaEz az ateroszklerotikus problémák jó megelőzése, mivel ez a termék többszörösen telítetlen zsírsavakból áll, és megtisztítja az ereket a "rossz" koleszterintől. A tőkehal használata megakadályozza a test egészének öregedését, növeli az agyat, a szemet, a bőrt és a körmöket, optimalizálja a nemi szervek, az idegrendszer, a gyomor-bél traktus, valamint a hólyag, az epe és a máj működését.