Máj vidéki módon

Rusztikus csirkemáj, hagymával, paprikával és kevés paradicsommal - sok ízzel főzve!

Szükséges termékek

500 g csirkemáj
2 sárgarépa
1 pirospaprika
1 paradicsom
2 hagyma
liszt gördítése
1/2 tk szárított sós
5-6 ág friss petrezselyem
1 tk szol
1 tk paprika
ízlés szerint fekete bors
6 evőkanál. olaj

Recept videó:

Az elkészítés módja

A csirkemájt lisztbe forgatjuk, forró zsírban 3-4 percig sütjük mindkét oldalon. Távolítsa el és sózza meg.

---