Ma van Szenteste
A szenteste az egyik legfontosabb családi ünnep. Az otthonnak, a kandallónak szentelték, de az elhunyt ősök-rokonok számára is. Az ország különböző részein az emberek hívják Kis karácsony, füstölő vacsora, húsvét, Neyadka, karácsony.
Régi hagyomány szerint karácsony estéjén az ünnepi asztal letétele előtt a ház tulajdonosa meggyújt egy különleges csonkot a kandallóban, úgynevezett szenteste. Eleinte azzal kavarta a tüzet, hogy: "Ahány szikra, annyi csaj, tüske, borjú, gyerek ebben a házban!" Aztán a fa vékony végét a tűzbe teszi; ott marad egész éjszaka parázsolni és életben tartani a tüzet. A fa körte, tölgy vagy bükk. A vörösbort, a füstölőt és az olívaolajat egy előre fúrt lyukba öntik. Mielőtt a tűzre tenné, lezárja méhviaszjal.
Az így elkészített karácsonyi estét, amelyet karácsonyi éneknek vagy fordítónak is neveznek, kenetnek és megszenteltnek tekintik, és most fel lehet áldozni az istenségeknek. Ez a szokás a régi szláv hiedelmek visszhangja a földjeinken. Szerintük azon a napon, amikor várható volt egy gyermek születése, a férfi meggyújtott fát gyújtott meg, hogy elhárítsa az idő előtt elhunyt csecsemők, a halottak, a gonosz bántalmazók és a boszorkányok szellemét. A keresztség után a bolgár nép megtartotta ezt a szokást, de a Megváltó születésének tiszteletére felégette a felkent fát.
A tűz szikrái kitalálják, milyen lesz az év. Minél többen vannak, annál gazdagabb lesz a termés, a tehenek tejelőbbek és a sertések zsírosabbak. Az ünnepi asztal szalmán van elhelyezve a földön, a szoba délkeleti sarkában, az ikonosztáz alatt. 7, 9 vagy 12 étel legyen az asztalon. Ez az ősi zsidó kabbala szent számai közül három. Az ételek azonban soványak. Az asztalt tele kell lennie mindennel, ami a háztartásban előáll: főtt búza, főtt bab, káposzta, töltött paprika babgal (vagy rizzsel), oshaf, savanyúság, hagyma, fokhagyma, méz és dió, bor. Egyes részeken sütőtöket, zelniket és egy kis pitét is készítenek, amelyben egy érme van elrejtve (aki elesik, az egész évben boldog lesz). A szoba négy sarkába diót helyeznek. Ez a világ négy sarkának megvilágítására szolgál.
Mielőtt megkezdődne a szenteste vacsora, az otthon legidősebb embere dohányzik. Ritkábban ezt a legidősebb nő teszi, mert a bűnös Éva dédunokájaként tisztátalannak tartják. Úgy gondolják, hogy a tömjén kiszorítja a kapzsi ördögöket az asztalról, és a boszorkányok, karakonjolik és varázslók hatalma gyengül. Így a sötét erők nem tudják megtenni a szenteste tervezett gonoszságokat. A ház összes helyiségét, az istállót, az istállót is füstölik.