Ma van az utolsó nap a karácsonyi böjt előtt - Bulgaria Today

Ma van a karácsony vagy a megbocsátás napja. Holnap kezdődik a 40 napos karácsonyi böjt, más néven karácsony.
Régi hagyomány egy nagy csirke vagy pulyka levágása, amelyet káposztával készítenek, sok zsírral töltött paprikát készítenek, és vacsora után a háziasszony fakanalat őröl hamuba vagy homokba, hogy minden, ami megzavarja, hogy sovány.
40 napos válaszadás után, amelyre az emberek december 6-án, Szent Miklós napja óta készültek, a házban lévő férfi elkap néhány csirkét, megszórja sóval és megtisztítja őket, hogy készen állhassanak december 25-re, karácsonyra.