Lusta recept a finom házi készítésű lyutenitsához

finom

Ma receptet kínálunk Önnek lusta lyutenitsa. Nem kell az üst körül ülni a tűzön és kevergetni, semmi ilyesmi! Csak egy nagy tálcára van szüksége és a szükséges termékeket.

És ezek: 3 kg piros paprika, 2 kg paradicsom, 1 kg padlizsán, 600 g sárgarépa, 2-3 hagyma, 2/3 teáskanál. cukor, 1/3 teáskanál. ecet, 1/3 teáskanál. vörösbor 3 ek. só, 1 tk. olaj, 1 fej fokhagyma, 1,5 csokor petrezselyem (opcionális), fűszerek (fekete és piros paprika, kömény, szerecsendió és egyéb választható).

Adhat hozzá néhány csípős paprikát is - ha természetesen szereti a fűszereseket. Először hámozzuk meg a padlizsánt, és vágjuk nagy kockákra. Sózzuk, és hagyjuk lecsepegni. Alig várom, hogy eljöjjön az évnek ez a szakasza - nagymamám mindig küld nekem egy kis házi lyutenitsa-t, egy másik nem ismerem el, hogy a lutenitsa fogyasztása szenvedély, és elkészítése szent rituálé. Ez mindenkinek elmondja, aki n п 2017. augusztus 28. skafeto.com