Lu Henry K. online kínai étkezési rendszerét olvassa el
• Savanyú íz - paradicsom, citrom.
• Sós íz - hínár.
• Keserű íz - saláta.
• A lépre gyakorolt hatással - marhahús, édes rizs, méz.
• Gyomorhatással - marhahús, kukorica, édes rizs, zellerlevelek, spenót, saláta.
• A vastagbélre gyakorolt hatással - kukorica, spenót, saláta, méz.
• A vékonybélre gyakorolt hatással - nem.
• A májra gyakorolt hatással - zellerlevelek, csirkemáj.
• Az epehólyagra gyakorolt hatással - nem.
• A hólyagra gyakorolt hatással - nem.
• A vesére gyakorolt hatással - csirkemáj.
• A szívre gyakorolt hatással - nem.
• Hatással van a tüdőre - édes rizs, méz.
Láthatja, hogy a fenti ételek között nincs senki forró energiájú vagy fűszeres ízű, valamint olyan étel, amely a vékonybelet, az epehólyagot, a hólyagot és a szívet érinti. A legtöbb étel íze édes és
57
Az emésztőrendszerhez kapcsolódó lépre, gyomorra és vastagbélre gyakorolt hatások. Bár a fenti ételeket véletlenszerűen választják ki, a tápanyag nyugati egyensúlyának ismeretében, a nyugati emberek étkezési módját tükrözik. Nevezetesen - a nyugati emberek több édes ételt fogyasztanak, amelyek kellemes ízűek és főleg az emésztőrendszer szerveit érintik. Nem csoda, hogy nyugaton több a túlsúlyos ember, mint keleten!
EGYEDI
KIEGYENSÚLYOZOTT ÉTREND
Az egyéni kiegyensúlyozott étrendnek összhangban kell lennie a személy fizikai alkatával. A kínai étrendnek hat különböző típusú testalkata van: meleg, hideg, száraz, nedves, kimerült és felesleges. A különböző típusú testalkatú embereknek ragaszkodniuk kell az eltérő kiegyensúlyozott étrendhez. Ez azt jelenti, hogy ha forró fizikai alkatú, akkor több hideg és hűvös ételt kell ennie, ha hűvös fizikai felépítésű, akkor több meleg és meleg ételt kell enned, hogy egyensúlyt érj el a testedben. A megfelelő kiegyensúlyozott étrend kialakítása érdekében nagyon fontos tudni, hogy milyen a testalkata.