LIMEC 500 G - BG AGRO ⊷ Ár ≫ Vélemények • BIO0008

Termék kód: BIO0008

Termék információ
Csomagolás 500 g
Terméktípus Természetes termék
➤ többet látni

Az Einkorn egy ősi gabona, amely a búza egyik alfaja. Az Einkorn és a búza megjelenésében hasonló, de tartalmában különbözik.

  • kalória: 246
  • fehérje: 10,67 g
  • összes zsír: 1,65 g
  • szénhidrátok: 51,29 g
  • rost: 7,6 g
  • kalcium: 19 mg
  • vas: 3,24 mg
  • magnézium: 95 mg
  • foszfor: 291 mg
  • kálium: 277 mg
  • nátrium: 10 mg
  • cink: 2,42 mg
  • tiamin: 0,2 mg
  • riboflavin: 0,06 mg
  • niacin: 5 mg
  • B-6-vitamin: 0,16 mg
  • folát: 25 mcg
  • A-vitamin: 8 yu
  • E-vitamin: 0,50 mg
  • valamivel magasabb fehérjetartalom (15,6 százalék az einkornnál, szemben a búza 14,9 százalékával)
  • valamivel magasabb hasznos zsírtartalom
  • kevésbé oldhatatlan rost

1. Szabályozza a koleszterint

bio0008

Az oldható rostot tartalmazó ételek, például az einkorn fogyasztása csökkentheti a szervezet koleszterinszintjét a véráramba. Tanulmányok kimutatták, hogy az oldható étkezési rostok csökkentik mind a teljes, mind az alacsony sűrűségű lipoproteint, vagyis a "rossz" koleszterint.