Lédús torta buggyantott körtével © Kóstoljon meg
Vita van a körte eredetével kapcsolatban, de sok szakértő úgy véli, hogy a körte európai és ázsiai fajtái különböző régiókban, de a történelem azonos időszakában, Kr. E. 1000 körül alakultak ki. Ma Kína a legnagyobb körte termelő a világon. Gazdag antioxidánsokban, fontos flavonoidokban és élelmi rostokban. Egy ilyen gyümölcs fogyasztása a napi C-vitamin 12% -át, a K-vitamin 10% -át, néhány kalciumot, vasat, magnéziumot, riboflavint, B6-vitamint és folsavat biztosít.
Ma egy körtével ellátott receptet ajánlok nektek, amelyeket előre kenünk. Az ősz és az otthoni kényelem aromája biztosan megragadja.
Lédús torta buggyantott körtével
Idő: 1 óra 30 perc
Szerző: Anelia Terzieva
Szükséges termékek:
Buggyantott körte esetében:
- 6 db körte
- 3 evőkanál. édesem
- 1 k.ch. fehérbor
- víz
- fahéj
- vanília
- kardamom
- szegfűszeg
A tésztához:
- 4 db tojás
- 100 g vaj (puha)
- 1 tk cukor
- 1 tk tej
- 1,5 tk Liszt
- 3 evőkanál. kakaó
- 1 darab. sütőpor
Az elkészítés módja:
Hámozzuk meg a körtét. Tegye a bort, a mézet és a fűszereket (fahéj, vanília, kardamom) egy mély serpenyőbe. Forraljuk fel. Ezután adjuk hozzá a körtét és adjunk hozzá vizet, hogy az ellepje őket. Forraljuk körülbelül 15-20 percig. Ezután kivesszük, kinyomkodjuk és hagyjuk kihűlni. Szűrje le a folyadékot, és hagyja kihűlni.
Ez idő alatt készítse elő a keveréket a tésztához. Keverővel felverjük a cukrot és a vajat. Adja hozzá egyesével a tojásokat, majd a tejet. A lisztet átszitáljuk a kakaóval együtt, és hozzáadjuk a sütőport. Keverje össze a száraz összetevőket, és adja hozzá a folyékony keverékhez. Keverjük fakanállal vagy spatulával homogén keverékig.
Helyezze a papírt egy kerek tepsibe. Öntsük a torta keveréket, és rendezzük a tetejére a megtisztított és felszeletelt körtét. 180 fokon kb 30 percig sütjük. Amikor a torta kihűlt, öntsön egy kevés folyadékot, amelyben a körtét főztük. Tálalás előtt legalább 2-3 órán át hagyja hűtőszekrényben.
Anelia pénzügyi diplomát szerzett, és (a főzéstől számított szabadidejében) "Gazdasági és pénzügyi elemzési szakértőként" dolgozik egy nemzetközi vállalatnál. Bár a tenger melletti városból származik, nem a tenger gyümölcsei, hanem a desszertek a legnagyobb szenvedélye.
Hozzászólások
Ne hagyja ki
Lohikeito lazacleves
Sovány szőlő sarmi
Mini quiche
Aromás keksz csokoládé darabokkal
Márvány sajttorta
Német körtés sütemény
És több.
Baklava dióval és pisztáciával
echo adrotate_group (2) Mi lenne, ha elkészítenénk ezt a kedvenc lekvárot ezen a szombaton (
Hozzászólások
Saláta töltött paprikával sajttal
echo adrotate_group (2) Kicsi koromban szerettem rágcsálni egy sajttal teli friss paprikát. Nemrég…
Hozzászólások
Aromás pisztráng színes rizsen
echo adrotate_group (2); A mai menühez a "Finom föld" csodálatos receptet készített halakkal. Könnyű és megfelelő…
Hozzászólások
Spirulina turmix
echo adrotate_group (2) Az elmúlt néhány évben a nyugtalanság hatalmas haragot okozott, sok ember szívét árasztotta el szerte a világon.
Hozzászólások
Megjegyzésed Mégse
Ma a legolvasottabbak
- Hozzon létre egy menüt a menükben, és rendelje hozzá rejtett menünek a téma helyén
A Vkusi.me sütiket használ. Elfogadásukkal profitálni fog a webhely optimális viselkedéséből.
A sütikről és azok kikapcsolásának részleteiről itt olvashat .
Adatvédelmi irányelvek
Cookie-irányelvek
Milyen személyes adatokat gyűjtünk és miért?
Amikor a látogatók megjegyzéseket fűznek a webhelyhez, összegyűjtjük a megjegyzés űrlapon megjelenített adatokat, valamint a látogató IP-címét és felhasználói böngészőazonosítóját a spam felderítése érdekében.
Az Ön e-mail címe alapján egy névtelen karakterláncot eljuttathatunk a Gravatar szolgáltatáshoz annak ellenőrzésére, hogy Ön használja-e azt. A Gravatar adatvédelmi irányelvei itt találhatók: automattic.com/privacy/. A megjegyzés jóváhagyása után profilfotója nyilvánosan látható lesz számára.
Ha képeket tölt fel a webhelyre, kerülje a beépített helyadatokkal (EXIF GPS) rendelkező képek feltöltését. A webhely látogatói letölthetik és lekérhetik a helyadatokat a webhely képeiről.
Ha megjegyzést tesz honlapunkon, engedélyezheti a neve, e-mail címe és webhelye sütikben történő tárolását. Az Ön kényelmét szolgálják, ezért nem kell újból megadnia adatait, amikor újabb megjegyzést tesz. Ezeket a sütiket egy évig megőrzik.