Lédús rakott cukkini és darált hús - Recept - Élet és öröm

"Nagyon lédús rakott, amit örömmel eszünk"

darált

Az elkészítés módja:

Mosott cukkini két részre vágva.

A felét ömlesztve gyalulják, a másik részét kockákra vágják.

A vöröshagymát apróra vágjuk, sárgarépa/hámozott/szintén gyalult.

Melegítsünk egy serpenyőben olajat, pirítsunk hagymát, cukkini és sárgarépát egy csipet sóval és borssal a szín megváltoztatásához.

Adjon hozzá darált húst, keverje össze, hogy szétmorzsolódjon, és hagyja forrni a vizet.