Lé vagy nektár

Ha például Skandináviából vásárolunk levet, akkor egyértelmű, hogy ebben az országban nem nő a narancs és a mangó. A gyümölcsöket Észak-Afrikában vagy Latin-Amerikában szedik, amelynek levét kinyomják és egy speciális tartálykocsiban, hűtött formában Európába szállítják. Annak érdekében, hogy a lében lévő vizet ne szállítsák el, azt előre elpárologtatják, és így összenyomják, azaz. sűrített gyümölcslé, amely a friss összes összetevőjét tartalmazza.

nektár

Ezért a gyümölcslevek csomagolásán őszintén szól: "100% -os nedv természetes koncentrátumból, víz hozzáadásával". Az ilyen lében nincs tartósítószer (hacsak kifejezetten másként nem jelezzük). Mint adalékanyagok lehetnek természetes aromák, amelyek azonos típusú gyümölcsből származnak.