Lásd a sör előnyeit és ártalmait - ARC Információs Ügynökség
Nézze meg a sör előnyeit és ártalmait
A sört a világ legrégebbi alkoholos italaként, a víz és tea után pedig a harmadik legnépszerűbb italként határozzák meg.
A sörélesztő, amely a sör egyik fő alkotóeleme, gazdag tápanyagforrás. Másrészt a sör alkoholt is tartalmaz, amelyről ismert, hogy súlyos káros egészségkárosító hatásokat okoz.
Tudjon meg többet a sörfogyasztás 4 előnyéről és 4 ártalmáról:.
1. Vitaminok, ásványi anyagok és flavonoidok forrása
A sör gazdag B-vitaminokban és ásványi anyagokban, például magnéziumban, szelénben, káliumban, foszforban. Az árpa és a sörgyártásban használt komló gazdag flavonoidokban, amelyek erőteljes antioxidáns hatással bírnak.
2. A szívkoszorúér-betegség ellen hat
A sör hasznos a szív- és érrendszeri betegségek ellen, a B6, B9 és B12 vitamin tartalma miatt.
Tanulmányok szerint a szívkoszorúér-megbetegedések előfordulási gyakorisága alacsonyabb a mérsékelt sörivók körében. A szívbetegség okozta halálozás kockázata alacsonyabb, mint a bántalmazók és a tartózkodóké.
A tudósok szerint a sörben található B6-vitamin-tartalom segít megelőzni az alkohol okozta homocisztein-emelkedést a vérben, amely a szívroham és a stroke kockázati tényezője.