Laktóz intolerancia
A laktóz természetes tejcukor, amelyet a vékonybélben bont le a laktáz enzim. Ennek az enzimnek a aktivitása nagymértékben csökkenthető a fekélyes vastagbélgyulladás súlyos formáiban és különösen a Crohn-betegségben. Ennek eredményeként vannak panaszok, például hasi fájdalom, hasmenés, fokozott puffadás. Ilyen esetekben bizonyos ideig el kell kerülni a tejfogyasztást.
Szüksége van alacsony zsírtartalmú étrendre?
A zsír fontos energiaforrás, különösen akkor, ha hajlamos a fogyásra. Ezek nélkülözhetetlenek a gyermekek növekedéséhez és fejlődéséhez is. Néhány Crohn-betegségben szenvedő betegnek azonban úgynevezett "olajos" hasmenése van (statorrhea), és bizonyos korlátozásokra van szükségük:
