LA TOURANGELLE Dióolaj 250 ml (LA TOURANGELLE Dióolaj 250 ml), ára és információ

LA TURONGELLE Diós vaj 250 ml

La Tourangelle dióolaj kézzel készített egy kézműves olajgyárban, a franciaországi Loire-völgyben. A diót ledarálják, és öntöttvas edényekben lassan tökéletesre sütik. A kapott forró pasztát hidraulikus présbe nyomják. A mechanikus extrakció után az olajat enyhén szűrjük és palackozzuk. Bádogdobozokba teszik, mert ezek a legjobbak és megvédik a fénytől. Ennek köszönhetően megtartja tulajdonságait, ízét és frissességét oxidáció nélkül. A hagyományos előállítási módszer megőrzi a tápanyagok és az egészség minden előnyét, amelyet a természet nyújt.

Az olaj erős, természetes aromája tökéletesen kombinálódik nyers zöldségekkel, grillezett halakkal, hússal, sajttal, babkal és lencsével. Bármely edénybe tehető, sült zöldségekkel és tésztákkal megkenhető, vagy hangsúlyozhatja a grillmártások ízét. Ínyenc körmöket ad hozzá minden szokásos ételhez. Egyesek szerint a dióolaj a legjobb salátákhoz.

A dióolaj gyengéd, halvány színű, gazdag, de finom ízű, a dió finomságát gyűjtötte össze, súly és keserűség nélkül. Magas többszörösen telítetlen zsírtartalmával, A-, F-, B1- és B2-vitaminjával jótékony hatással van a magas vérnyomásra, az érelmeszesedésre és a cukorbetegségre. A hagyományos kínai orvoslás úgy véli, hogy a dió jótékony hatással van a vesére és az agy működésére (beleértve az életkor előrehaladtával is). Erősítik a memóriát és általában javítják az általános egészségi állapotot.

---