Küzdelem a magas koleszterinszintért berkenye teával - Zdravnitsa
Különböző forrásokban a gyógynövény már az ókortól ismert.
A hollandiai bronzkori sírban egy zárt bronzedényben berkenye gallyak maradványait találták, és vélhetően rituális temetkezéshez használták őket.
A régiek számára a berkenye a növekedés és az erő szimbóluma volt.
A népi gyógyászatban gyümölcsét tonizálóként és multivitaminként használják, különösen a tuberkulózis és az angolkór esetében - javasolja híres gyógynövényesünk, Vaszil Kaniskov.
A berkenye bogyói augusztus végétől szeptember végéig érnek, de decemberig a fán maradnak. Gazdag karotinban, C- és P-vitaminban, keserű anyagokban, cukrokban, szerves savakban - citrom-, almasav, parasorbic, aszkorbin, flavonoidok, pektin, enzimek.
Vízhajtó, erősítő és enyhe hashajtó hatású, csökkenti a koleszterinszintet, növeli az erek rugalmasságát, megkönnyíti a zsírok felszívódását a szervezetben. Különböző májbetegségek, vesekövek és hólyag esetén is jól működik.
Jó friss, legfeljebb 5-10 berkenyebogyót bevenni naponta 3-szor, közvetlenül étkezés előtt - tanácsolja Kaniskov. Előnyös a szirupok és lekvárok közvetlen fogyasztásra való elkészítése.