Kurkuma egészségügyi előnyei
Kurkuma: Egészségügyi előnyök.
A kurkuma, a curry fő fűszere, a bolygó talán legerősebb gyógynövénye számos betegség elleni küzdelemben és lehetséges visszafordításában.
A gyógynövénynek annyi gyógyító tulajdonsága van, hogy mára több mint 10 301 kapcsolódó cikk jelent meg, amelyek bizonyítják számos előnyét, valamint a kurkumában található híres gyógyászati vegyületet - kurkumin.
Ez a kurkuma a lista élén áll, mint az egyik leggyakrabban említett gyógyhatású gyógynövény az egész tudományban. A következő legnépszerűbb vizsgált gyógynövények a fokhagyma, a fahéj, a ginzeng, a gyömbér és a bogáncs.
A kurkuma fő összetevőjével - a kurkuminnal - kapcsolatos 10 000+ vizsgálat közül a legérdekesebb az, hogy összehasonlítva a hagyományos orvoslással, előnyei megegyeznek a gyógyszerek nagy számának előnyeivel.
Számos tanulmány kimutatta, hogy a kurkuma tabletták használata költséghatékonyabb, mint egyes vényköteles gyógyszerek alkalmazása, figyelembe véve a használatuk lehetséges mellékhatásait és költségeit.
Alkalmazás, kezelés, gyógyító tulajdonságok
A kurkuma fogyás esetén megakadályozhatja a súlygyarapodást és szabályozhatja a vércukorszintet.
Ahhoz azonban, hogy valóban hatékony legyen, egy teljes fogyás program részeként kell használni, amely magában foglalja az egészséges táplálkozást és a testmozgást.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a kurkuma és annak bioaktív összetevője, a kurkumin segíthet megakadályozni az érett zsírsejtek képződését, és csökkentheti az elhízás és a túlsúly előfordulását.
Bár a vizsgálatok bebizonyították a kurkuma előnyeit a fogyásban, a legtöbb vizsgálatot állatokon végezték. Folyamatban vannak a kurkumin emberi fogyásra gyakorolt hatásainak tanulmányozása.
Egyre nagyobb az érdeklődés a kurkuma-kiegészítők fogyókúrás étrendek iránt, számos online jelentés miatt, amelyek azt mutatják, hogy ennek a természetes kivonatnak komoly pozitív hatása lehet.
Számos betegséghez hasonlóan az elhízást is fokozott gyulladásos folyamatok jellemzik a szervezetben.
A kurkuma hatóanyaga kimutatták, hogy a sejtek sokféle funkcióját modulálja a káros gyulladásos folyamatok csökkentése érdekében.
A kurkuma használatakor megfigyelt probléma az, hogy átlagosan 2-7% hatóanyagot tartalmaz kurkuminnal. A kurkumin-kiegészítők rendelkezésre állnak, és lényegesen magasabb koncentrációkat tartalmaznak (a fűszer 10-szeresét meghaladva).
Röviden: A kurkuma bevitelének növelése önmagában nem hatékony súlycsökkentési stratégia, de jelentősen segíthet a súlygyarapodáshoz és az elhízáshoz kapcsolódó számos állapot és tünet enyhítésében.
A kurkuma, mint fűszer, gyenge hatékonysággal rendelkezik a hatóanyag alacsony százalékának (2-7%) köszönhetően, sok tablettához képest (több mint 10-szer több kurkumin).
1. A kurkuma bioaktív vegyületeket tartalmaz, amelyek erős gyógyító tulajdonságokkal bírnak
A kurkuma az a fűszer, amely a curry sárga színét adja.
Indiában évezredek óta használják és gyógynövényként használják kurkuminoidoknak nevezett vegyületeihez.
A legfontosabb és legismertebb közülük a kurkumin.
Erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és sok erős antioxidáns.
Mint említettük, a kurkuma kurkumin-tartalma nem olyan magas - körülbelül 2-7 tömeg%.
A gyógynövény pozitív hatásait bebizonyító vizsgálatok többségében kurkumakivonatokat használnak, amelyek főleg kurkumint tartalmaznak. A vizsgálatok dózisai általában meghaladják a napi 1 grammot.
Nagyon nehéz lenne elérni ezeket a szinteket pusztán a kurkuma ételfűszerként történő felhasználásával.
Ezért, ha meg szeretné tapasztalni a gyógynövény összes előnyét, akkor egy jelentős mennyiségű kurkumint tartalmazó kivonatra kell összpontosítania.
A kurkuma másik hátránya, hogy gyengén felszívódik a vérbe. A fekete bors étkezésének ízesítése növeli a piperin szintjét - egy természetes anyag, amelyről kimutatták, hogy növeli a kurkumin felszívódását.
A kurkumin zsírban is oldódik, ezért célszerű zsíros étrenddel együtt bevenni, hogy a test még jobban felszívódjon.
Röviden: A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A legtöbb tanulmány kurkumakivonatokat használ, amelyek szabványosítása nagy mennyiségű kurkumint tartalmaz, hogy a legtöbbet hozza ki a gyógynövényből.
2. A kurkumin természetes gyulladáscsökkentő vegyület
A test erős gyulladáscsökkentő tulajdonságai rendkívül fontosak egészségünk szempontjából.
Segítenek az idegen szervezetek elleni küzdelemben, és szerepet játszanak kártételük helyreállításában.
Gyulladáscsökkentő tulajdonságok nélkül az olyan kórokozók, mint a baktériumok, könnyen károsíthatják a testet.
Úgy gondolják, hogy a krónikus gyulladás szinte minden nyugati betegségben fő szerepet játszik. Ide tartoznak a szívbetegségek, a rák, a metabolikus szindróma, az Alzheimer-kór és a különböző degeneratív állapotok.
Ezért bármi, ami segíthet a krónikus gyulladás leküzdésében, potenciálisan fontos e betegségek megelőzésében és akár kezelésében is.
Kiderült, hogy a kurkumin erős gyulladáscsökkentő szer. Olyan erős, hogy megfelel néhány gyulladáscsökkentő gyógyszer hatékonyságának.
Számos tanulmányban összehasonlították hatékonyságát gyulladáscsökkentő gyógyszerekkel, de a kísérő mellékhatások nélkül.
Röviden: A krónikus gyulladásról ismert, hogy számos gyakori betegséghez hozzájárul. A kurkumin számos olyan molekulát gátolhat, amelyekről ismert, hogy fontos szerepet játszanak a gyulladásban.
3. A kurkuma drámai módon növeli a test antioxidáns kapacitását
Az oxidatív károsodást az öregedés egyik mechanizmusának tekintik, de számos más betegséghez is társul.
A szabad gyökök kölcsönhatásba lépnek fontos szerves anyagokkal, például zsírsavakkal, fehérjékkel vagy DNS-sel.
Az antioxidánsok annyira előnyösek, hogy megvédik testünket a szabad gyököktől.
A kurkumin egy erős antioxidáns, amely kémiai szerkezete miatt semlegesítheti a káros szabad gyököket.
Ugyanakkor a kurkuma hatóanyaga növeli a szervezet saját antioxidáns enzimeit.
Ily módon a kurkumin 2 különböző módon hat a szabad gyökök ellen: közvetlenül blokkolja őket és stimulálja a szervezet antioxidáns mechanizmusait.
Röviden: A kurkumin erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Semlegesíti a szabad gyököket, majd stimulálja a szervezet saját antioxidáns enzimeit.