Kunefe - egy másik szuper finom török torta
Tegnap egy barátja Kulinar.bg megosztotta, hogy kipróbálta az egyik legfinomabb süteményt - künefe.
Amint talán már a név is sugallta, ez az egyik Török csemege, amellyel szemben kevesen álltak ellen.
Először egy török torta, ami azt jelenti, hogy szuper édes és szuper ízletes.
A második benne a kadaif; tejtermék, amely hasonlít a sárga sajtra vagy a túróra; cukorszirup, de annál inkább, hogy stabilnak érezze magát (egyes receptekben különböző eszenciákat adhat hozzá a szirup ízesítéséhez); végül dió tetszés szerint, de mindig van vágy, mert egyedi ízt adnak a cunefe-nek.
Ez a torta a Levant régió régióiban készül - Törökországban, Palesztinában, Libanonban, Jordániában, Izraelben, Szíriában, Egyiptomban, de még Görögországban is nagy népszerűségre tett szert. És nem történhet meg, mert ez a kunefe annyira finom, hogy már nincs időnk kipróbálni.