Kumquat - Korfu édes-savanyú szimbóluma - Kíváncsi

9199

  • A+
  • A−

korfu

Korfu - kumkvat aranyarancsját 1860 - ban importálták Kínából Európába. Úgy gondolják, hogy szerencsét és egészséget hoz, ha a kínai újév során az otthonnak gyümölcsfája van.

Korfu szigete híres a kumquat likőrről, és Európában az egyetlen hely, ahol kumquat termesztik. Úgy tűnik, hogy a növény kedveli Korfu éghajlatát, és a korfuiak szeretik annak ízét és aromáját.


Száz évvel ezelőtt a botanikusok megpróbáltak miniatűr kínai kumkvat mandarint ültetni a Földközi-tenger partja mentén, de kudarcot vallottak, kivéve Korfu szigetét. A kumkvat ősszel gyönyörű virágokkal virágzik, a gyümölcsök februárban és márciusban érnek.

Ma a kumkvatát főként Korfu északnyugati részén, Nymphes falu közelében termesztik. A Kumquat likőr Korfu védjegyévé vált, és megtalálható mind jellegzetes élénk narancssárga, mind természetesebb sárgás színben.