Külön étkezési receptek2 BG-Mamma
Új téma
Üdvözöljük
A másik nagyon nagy lett
Új és érdekes külön receptekre számítunk
A külön szakácskönyv
A külön étkezés témája a gyönyörű anyukában
Sok sikert a külön evéshez, lányok
Szeretném hozzátenni, hogy a receptek többségét erről a fórumról gyűjtötték össze. Köszönet azoknak az anyukáknak, akik kiküldték őket. Egyeseket én alakítottam át, hogy megfeleljenek a külön étrendnek, mások eredeti formában vannak.
Számos olyan recept is létezik, amelyet a többi főzési fórumtól és webhelytől külön étrendre szabtak
Íme egy recept tőlem:
Csirke olajbogyóval
1 egész csirke (ha házi, előre meg kell főzni)
2-3 hagyma
2-3 paradicsom (esetleg egész konzerv)
1 fej fokhagyma
150-200 g olajbogyó
kapor
bors
szol
Fűszerezzük a csirkét sóval, borssal és apróra vágott kaporral. Minden oldaláról aranysárgára sütjük. Kiveszik, és a helyére az apróra vágott hagymát pörkölni teszik. Tűzálló edénybe (jen üveg edényt használok) tegyen hagymát, tetejére csirkét, körbe olajbogyót és apróra vágott fokhagymát. Fedje le a csirkét paradicsomkarikákkal. Mérsékelt sütőben kb. Egy órán át sütjük.
És itt van egy recept zabpehellyel, amelyet Dr. Pashkulev "Power for Life2" című könyvében találtam:
Zabpehely
1 k.ch. zabpehely
1 pohár vizet
Forraljuk a zabot vízben körülbelül 10 percig, majd hagyjuk egy ideig ázni. Ízesítsük kevés sóval, vajjal vagy tejföllel. Vagy mézzel, dióval és más dióval.
A perisztaltika javítása érdekében a zabpelyhet 1 evőkanál lenmaggal forralják fel.
Néhány recept a Tökéletes vacsorából
Saláták:
Tabbouleh saláta/arab konyha /
2 paradicsom; 4 csokor petrezselyem; 1 hagyma; bulgur; citrom; olivaolaj; szol
1. Vágja a paradicsomot apró darabokra és tegye egy tálba.
2. Adja hozzá az előre beáztatott bulgurt vízbe.
3. Ezután öntsük az apróra vágott petrezselymet.
4. A salátát citromlével és sóval ízesítjük, és meglocsoljuk olívaolajjal. Hűtőszekrényben lehűtjük.
5. Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és mindent jól keverjük össze.
Moszul saláta/arab konyha /
2 paradicsom; 1 uborka; 1 lilahagyma; 1 bors; 1 citrom; olivaolaj; menta; szol
1. A paradicsomot, az uborkát és a paprikát apró kockákra vágjuk, és egy tálba keverjük. Ízesítsük citromlével, olívaolajjal, mentával és sóval ízlés szerint, majd hűtőszekrényben lehűtjük.
2. Adja hozzá a finomra vágott hagymát a kihűlt salátához, keverje össze, és készen áll a tálalásra.
Csicseriborsó/arab konyha /
csicseriborsó; só; olivaolaj; citrom; menta
1. Öntse a csicseriborsót egy megfelelő edénybe
2. Fűszerezzük citromlével.
3. Csepegtessen olívaolajjal
4. Végül sózzuk, meghintjük mentával és tálaljuk.
Zöld saláta szalonnával és narancssal
2 csésze spenótlevél, apróra vágva
4 csésze saláta levél, apróra vágva
1 csésze friss gomba, szeletelve
1/2 csésze szeletelt lilahagyma
1/2 csésze szalonna
citromlé
olivaolaj
só ízlés szerint
4-5 darab narancs
Grillezzük a szalonnát, vagy egy serpenyőben zsírmentesen pirítsuk ropogósra. Keverje össze a többi termékkel egy salátástálban. Kóstolja meg a salátát ízlés szerint. Díszítsük narancssal.