Külön étkezés a Shelton Products rendszer szerint - 2. rész Diéták és táplálkozás

Az ókortól kezdve az emberek elgondolkodtak az ételek külön használatán. Az ókori római Celsius orvos szerint "az anyagok keveredése a gyomorban, amelyeket a feldolgozás különböző sebessége és nehézsége jellemez, az élelmiszer bomlásához és végül - a test megmérgezéséhez vezet". Ebből következik, hogy a termékeket úgy kell fogyasztani, hogy ne károsítsák az emberi testet.
És mi a véleménye Gilbert Sheltonnak ebben a kérdésben? Rendszerének kezdeti benyomása az, hogy túl sok tiltás van benne. De idővel az emberek meggyőződnek arról, hogy a tiltott dolgok annyi, mint a megengedett dolgok. Vagy más szavakkal: nem olyan nehéz teljesen elfogadható helyettesítőt találni a kedvezőtlen termékkombinációra.

A termékek kompatibilitása

Állati fehérjék
A legnehezebben emészthető étel. Éppen ezért sok korlátozás kapcsolódik hozzájuk. Minden húsfajtához előnyös a zöld zöldségekkel való kombináció, amely elősegíti a gyomorban lévő élelmiszerek feldolgozását és a koleszterinszint csökkentését. Előnyösen a zöldségekben kevés a keményítő. Az állati fehérje és a keményítőtartalmú zöldségek kombinációja nem jó, de elfogadhatóbb, mint a kenyér, a gabonafélék és a tészta.
Shelton szerint a hús és egyéb állati fehérjék (tej, tojás, túró, sajt) kombinálása abszolút elfogadhatatlan. Mindazonáltal a napi étrendben az emberek gyakran kevernek különböző fehérjéket, anélkül, hogy figyelembe vennék azt a tényt, hogy mindegyik speciális emésztőrendszeri gyümölcslevet és eltérő feldolgozási időt igényel.

Hal
A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a halat nem kevésbé nehéz megemészteni az állati fehérje, mint a húst. De a hozzá való hozzáállás engedékenyebb lehet.

Babkultúrák
Ezek a zöldségek a tej kivételével minden termékkel kompatibilisek. Gazdag keményítőtartalmú anyagokban és értékes növényi fehérjékben különböztetik meg őket. Ez azonban az oka annak, hogy a szervezet nehezen asszimilálódik. A hüvelyesek jól passzolnak a zsírokhoz, a keményítőtartalmú zöldségekhez és a leveles zöldségekhez.

Vaj és tejszín
Shelton szerint a zsír és állati fehérje kombinációja abszolút elfogadhatatlan. Csak a zöld és a nyers, nem keményítőtartalmú zöldségek képesek enyhíteni a fehérje és a zsír kombinációjának mellékhatásait.

Tejföl
A zsír kategóriájába tartozik, nem pedig a fehérje, ahogy néha tévednek. Nem összeférhető húskészítményekkel, cukorral, dióval (eredetük lehet növényi, de koncentrált fehérje), és természetesen tejjel.

Savanyú gyümölcsök, paradicsom
A paradicsom az összes többi zöldségtől különbözik magas szerves savtartalmával - citrom-, alma-, oxál- és táplálkozási tulajdonságait tekintve hasonlít a savanyú gyümölcsökhöz (citrusfélék, gránátalma stb.)