Krufin Kulich - Recept - Élet és öröm
Az elkészítés módja
Tegye a mazsolát egy tálba, és öntsön rummet. Hagyja ázni, amíg a tészta kész nem lesz. Egy tálban átszitáljuk a lisztet egy csipet sóval.

Hozzáadjuk a tojást, a sárgáját, a cukrot, az enyhén olvasztott vajat, a felmelegített tejet az oldott élesztővel, és ízesítjük egy csomag vaníliás cukorral és egy citrom reszelt héjával. Gyúrjon puha tésztát. A tésztának a fül puha részének kell lennie.
Fedje le a húsvéti torta tésztát egy darab nejlonnal, és tegye melegre kissé felmelegített sütőbe. Amikor a tészta megduplázódott, kinyújtjuk egy vékony lapra lisztezett felületre. Minél vékonyabbra tekerjük a lapot, annál szebb hajlatok lesznek sütés közben.