Krémleves póréhagymával, burgonyával és sárgarépával

Termékek:

• 4-5 szár póréhagyma
• 4-5 krumpli
• 3 nagy sárgarépa
• 1 csésze folyékony főzőkrém
• 1 közepes darabos vaj
• 1 csipet fekete bors
• 1 csipet só
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 csipet koriander
• 1 kocka zöldségleves

Készítmény:

Mosás után vágja le a póréhagymát. Távolítsa el a kemény héjakat a külső héjon. A burgonyát és a sárgarépát megpucoljuk, megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk. Tegye a zöldségeket sós vízbe egy mély fazékba. A víznek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy ellepje őket. Oldja fel a húslevest a vízben. Keverjük össze és forraljuk fel.

---