Krém torta a zónában

Szükséges termékek:
240 g reszelt sárgarépa
40 g juharszirup vagy méz/4 egyenlő evőkanál /
200 g túró (legjobb tejszínes túróval Pylos, ami a LIDL-ből származik) + 2-3 evőkanál. joghurt
40 g dió vagy más dió
1 tk sütőpor és választható - vanília, stevia stb.
Az elkészítés módja:
Finoman lereszeljük a sárgarépát, a tojásokat jól felverjük (keverővel 10 percig). Ha sztíviája van (kalóriamentes, de édesítő gyógynövény), verés közben adjon hozzá a tojáshoz, darálja le a diót.
Ezután keverje össze a tojásokat, a sárgarépát, a sütőport és a diót, alaposan keverje össze és öntse a keveréket egy sütőpapíron lévő kerek serpenyőbe, és mérsékelt sütőben süsse addig, amíg a pillecukrok készen állnak. Nem volt ilyen tálcám, és csak egy kört készítettem egy nagy téglalap alakú tálcában, jól igazítva.