Kövessen étrendet az egészséges epehólyagért
Az epehólyag az epe levének tárolására szolgáló hely. A máj alatt található, és segít zsírbontás. Minden étkezéskor az epe lé belép a belekbe, és segíti az emésztést. Az emberi test, mint egy jól olajozott gép, problémamentesen működik, ha az összes szerv egészséges. Az életmód és különösen az étrend hatalmas hatással van egészségünkre.
Az epehólyag betegségei főleg az kőképződés, ami a károsodott funkció oka. Az epekövek a koleszterin és a kalcium kis képződményei, amelyek eltömítik az epét elvezető csatornákat.
Az epeutak elzáródása esetén jelentkező tünetek: hirtelen fellépő, súlyos fájdalom a jobb hasban, a jobb váll fájdalma, hátfájás a vállak között, hányinger vagy hányás.
A kőképződésre hajlamos embereknél az epe egészségének megőrzése kritikus fontosságú. Az elfogyasztott étel befolyásolhatja az epehólyag egészségét.
Melyek a leggyakoribb hibák? A nyugati típusú étrendben gyakran megfigyelhető a zsíros, sült és fűszeres ételek visszaélése. Ha gyakran túlterheljük testünket ilyen koleszterinben gazdag ételekkel, akkor az epe rossz módra kényszerül.
Az ilyen állapotú étrend célja a máj terhelésének csökkentése.
Gyakori étkezést igényel kis adagokban, legfeljebb 300 g ajánlott fehérjetartalmú étel, valamint mérsékelt mennyiségű növényi zsír. Az állati zsírok teljesen ellenjavallt, mivel elősegítik az epe stagnálását és megnehezítik az ürítést.
Nem lehetnek jelen a menüben hús, hal, gombaleves, fekete bors, sóska, torma, retek, fehérrépa, hús, savanyúság, savanyúság, gomba, hideg ételek és italok (fagylalt, szóda). Durva rostot tartalmazó termékeket, például rozskenyeret, hüvelyeseket és diót nem szabad fogyasztani. Az étrend tiltja a csokoládét, a kakaót, a kávét és az édességeket is.