Kövérek vagyunk, mert nem iszunk elegendő vizet a Bolgár Nemzeti Vízügyi Tanácshoz
Eddig nem tudományt folytattam ebben a témában, nem azért, mert nem tartom tiszteletben, hanem egyszerűen azért, mert bármilyen más tápanyag, energia, antioxidáns, tápanyag és nem tápanyag tudományos vita tárgyát képezte. Örülök, hogy végre megjelentek olyan fiatal és ambiciózus emberek, akik az élelmiszer-fogyasztás rendkívül fontos elemére figyelnek. Pontosan ez a vízfelvétel. Megpróbálom meggyőzni erről. Természetesen nem csak arról akarok beszélni, hogy kövérek vagy vékonyak vagyunk-e, hanem ami még fontosabb: egészségesek vagy betegek, ha elegendő vizet használunk, vagy nem iszunk eleget ebből a folyadékból. Véleményem szerint a fiatalokat tájékoztatni kell, ezért nem bánom, ha a témát ebből a modernebb és modernebb szempontból vizsgálom. Az érettebb generáció általában jobban ismeri a vízfelvételt és annak biológiai szerepét, úgy gondolom, hogy még mindig vannak olyan szempontok, amelyeket nem eléggé kezelünk a megbeszélések során. Az információkra azért van szükség, hogy minden ember a sajátja legyen egészséges választás. Nekem és kollégáimnak sem az az ötletük, hogy kész posztulátumokat és normákat vezessenek be, amit ma bemutatok, csak ajánlások és iránymutatások arról, hogy mit és hogyan fogadunk el a modern orvostudomány szempontjából.
Kezdetnek mondjuk a vizet a fő környezet az élő anyag. Az emberi testben minden létfontosságú biokémiai és fiziológiai folyamat végbemegy. Vitathatatlan tudományos tény, hogy az ember több hétig (maximum 20-30 napig) elvisel étkezés nélkül, míg a szomjúság 7-8 napig tart, de a készletétől függően. A víz a gyermekek testének 75% -át, a felnőttek testének 60-65% -át és az idősek testtömegének 50% -át is alkotja. Azt mondanám, hogy ezek a százalékok naponta változnak. A fogamzóképes korú nők a ciklus előtti időszakban körülbelül egy kilogrammot, másfél kilogrammot meghaladnak a normális testtömeg fölött. És ez nem más, mint a női testben bekövetkező hormonális változások miatti folyadékretenció.