Kóstolás koplalás közben Növényi szelet

Megkezdődött a karácsonyi böjt, és a hús már karácsonyig tilos. Bab, lencse, káposzta, burgonya - ezek az ételek biztonságosak, de van 40 nap.
A Bon Appétit szakértői segítenek a kulináris kihívásban:

koplalás

Növényi szelet

1 cukkini
sütőolaj
só és fehér bors ízlés szerint
3 evőkanál kukoricaliszt
2 sárga paprika
2 zöld paprika
2 pirospaprika
saláta vagy spenótlevél díszítésre

Az elkészítés módja: