Körte torta, zöld tea és citromfű - Üdvözlünk! 24Konyha

Az elkészítés módja:

1. A sziruphoz öntsön egy forralt vizet és 100 g cukrot egy serpenyőbe. Adjuk hozzá a citromfű szárát ketté hajtva.

zöld

2. Hámozza meg a körtét és vágja negyedekre. Távolítsa el a magokat, és tegye őket a fazékba. Főzzük puhára. Ezután vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni. Mentse el a szirupot.

3. A tésztához egy tálban keverő segítségével habosra verjük a vajat a porcukorral. Adja hozzá egyesével a tojásokat, mindegyik után verje addig, amíg a keverék felszívja.

4. Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a mandulalisztet és a matcha zöld teát. Keverje meg jól. Adja hozzá a száraz összetevőket az olajkeverékhez, és keverje homogénné.