Konzervezett rózsaszín lazac saláta - válogatás a legjobbak közül - Női magazin

Konzervezett rózsaszín lazacsaláta - az elkészítés általános elvei

Van olyan ember a bolygón, aki nem szereti a halat? Ha van, akkor tudod, mennyire hasznos a hal - és nem szeretheted! Először is, minden hal, mint a tenger gyümölcsei, a tápanyagok összetételében egyedülálló termék. Halakban sok fehérje, néhány egészséges zsír és szénhidrát. Ha nadietei-t ül, vagy ragaszkodik egy speciális étrendhez, akkor a napi étrendbe be kell vonni a halakat is! Szintén ideális tápérték, a hal bogatavitaminami P csoportja, foszfor, jód, kén, króm, kobalt és telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Különösen a halak között annak jellemzői kapnak rózsaszín lazacot. A kalóriatartalom csak 140 kcal/100 gramm, de a rekord fehérjetartalom miatt, még egy kis adag után is, jól érzi magát. Ez egy nagyon finom lazac salátákban, ehhez leggyakrabban rózsaszínű sózott konzerveket használnak.

Konzervezett rózsaszín lazacsaláta - termékek és ételek elkészítése

Mielőtt elkészítené a konzerv rózsaszínű lazacot, szánjon egy kis időt az ételek kiválasztására. Az első szabály - ha a salátát keverjük, használjon mély tányérokat, ha a saláta leveles tésztává válik -, akkor a nagy lapos. Készítsen néhány apró reszelőt is az egyes összetevőkhöz.

Főzés előtt óvatosan öblítse le meleg vízzel - az edénynek a hasznosságán és az ízén túl a higiénia szempontjából is biztonságosnak kell lennie.

Különböző saláta konzerv rózsaszín lazacból:

1. recept: Rózsaszínű lazackonzerv saláta

Ha van házi készítésű rózsaszín lazackonzerv, finom vacsorát kapunk. A finom saláta további termékei minden háziasszony vagy tulajdonos házában találhatók, és maga a recept magával ragadja egyszerűségével. Ez az alapja bármely más saláta konzerv rózsaszín lazacnak - ne féljen kísérletezni, és adjon hozzá különböző összetevőket az ízléséhez.

Szükséges összetevők:

• 1 üveg (250-300g) lazackonzerv;
• 1 olvasztott sajt "Barátság";
• 3 tojás;
• A petrezselyem és a kapor friss;
• Majonéz tankoláshoz;
• szol.

Az elkészítés módja:

1. Forraljuk fel a tojásokat. Merítse őket hideg vízbe, várja meg, amíg felforr, majd főzzük 8-10 percig. Ezután öntsük a forrásban lévő vizet, és töltsük meg hideg vízzel - az így lehűtött tojásokat könnyen meg lehet tisztítani. Hámozza le a tojásokat a héjról, és finom reszelővel dörzsölje meg őket.
2. Dörzsölje közepes reszelőn. Ha otthonában nincs pontosan olvasztott sajt, akkor bármilyen olyan sajtot használhat, amely szilárd átlagos sótartalmú.
3. Nyissa ki a halkonzervet, engedje le a folyadékot és keverje össze a rózsaszínű lazacot egy villával.
4. Keverje össze az összetevőket majonézzel vagy tejföllel öltözve - így a saláta kevésbé zsíros lesz.

Tálalás előtt díszítsük apróra vágott zöldségekkel.

2. recept: "Mimosa" konzerv lazac saláta

A salátád összetevőit nem lehet összekeverni, hanem rétegekre bontani - így a konzerv rózsaszínű lazac saláta íze nagyon más lesz. Ehhez a salátához sárgarépát adnak, nemcsak diverzifikálja a saláta ízét, hanem hasznosabbá is teszi. Végül is a sárgarépa a béta-karotin szuper forrása, amely hasznos a látás és a test általános létfontosságú tevékenysége szempontjából.

Szükséges összetevők:

• 2 üveg (250-300g) lazackonzerv;
• 2 zúzott sajt vagy 250 gramm kemény sajt;
• 5 tojás;
• 2 közepes sárgarépa;
• friss petrezselyem;
• majonéz vagy tejföl tankoláshoz;
• vörös kaviár salátadíszítésre;
• szol.

---