Étel a zsenik számára, vagy egy optimálisan működő agy a fókusz, a boldogság és a termelékenység érdekében Nadia Petrova
Ez a cikk több mint két éve jelent meg, és elavult információkat tartalmazhat.
Kérésére ma beszélünk az agy egészségéről és arról, hogy mit tehetünk a jobb összpontosításért, a termelékenységért, a koncentrációért és a boldogságért.
Ennek érdekében ez a program a közelmúltban elismert könyvre épít Max Lugavere - Zseniális ételek. A témában ajánlom a 10 évvel ezelőtt olvasott könyvet is, amely drasztikusan megváltoztatta az agy nézését, az egészséget és azt, hogy hogyan vigyázzak magamra - Patrick Holford új optimális táplálkozása az elmének.
A Max által használt "zseni" kifejezés kissé eltúlzott, de az igazság az, hogy anélkül, hogy zseni lennénk, mindannyian jobb termelékenységre és koncentrációra törekedhetünk. Más szavakkal - optimálisan működő agy hosszú távon.
A könyv pedig a fő ellenfelekkel kezdődik, akik megakadályozzák, hogy csúcsformában legyünk: gyulladás, túlevés, értékes anyagok hiánya, méreganyagoknak való kitettség, krónikus stressz, mozdulatlanság és alváshiány. És bár első ránézésre az információ nagyon összetettnek tűnhet, valójában a legtöbb dolog átfedésben van az Ön számára nem idegen ötletekkel és koncepciókkal. Tehát olvassa el figyelmesen, ha egy téma közel áll hozzád, akkor mélyedj el benne és merj. Új erősebb, okosabb, koncentráltabb és produktívabb tested vár rád:))
Gyulladás
A tökéletes világban a gyulladás egyszerűen a test normális reakciója a turista baktériumok okozta sebekre, vágásokra vagy ideiglenes inváziókra. De ma sajnos életmódunk és étrendünk miatt az immunrendszerünk krónikusan gyulladt.
Ezért az elmúlt években az orvosi körök megkoronázták a gyulladást, mint számos egészségügyi probléma egyik fő okát - kezdve a gyomor-bél traktus problémáin, a depresszión át az autoimmun betegségekig stb.
Dr. Frank Lipman még azt állítja, hogy: "A gyulladás az egyik fő oka annak, hogy az ember öregnek érzi magát, mert fájdalmat okozhat a testben és az ízületekben, az energiahiányt, a figyelemelterelést, elfeledtetheti Önt és még sokan mások. Ezért az ember a szokásosnál jóval hamarabb érezheti öregségét, és a gyulladáscsökkentő étrend és életmód célja az, hogy a lehető leghosszabb ideig jóllakjon.
Véleményem szerint ez az oka annak, hogy mindannyian valamilyen gyulladáscsökkentő étrendre törekszünk, anélkül, hogy természetesen túlzásba esnénk. És amikor egy ilyen étrendről beszélünk, a dolgok sokkal egyszerűbbek, mint az összes többi, mert ebben az étrendben nincsenek szigorú szabályok és tilalmak.
A menüben csak ajánlások vannak bizonyos ételek növelésére és csökkentésére. Semmi más. Van egy ingyenes programom, itt az oldalon, ahol részletesebben áttekintem a témát és megosztom a főbb pontokat, amelyeknek köszönhetően diétát gyulladáscsökkentőnek nevezhetünk. Itt találkozhat vele.
És ebben az esetben gyorsan fontos:
- amennyire csak lehet, kerülje a finomított ételeket (fehér liszt és fehér cukor);
- az általunk fogyasztott élelmiszerek glikémiás indexének figyelemmel kísérése;
- próbáljon meg minél több zöldséget tartalmazni étlapunkon;
- figyeljen az omega 3 és 6 közötti egyensúlyra;
- kerülni személyes gyulladásos ételeinket, ha tudjuk, hogy mik azok;
- és a test gyulladás elleni küzdelme érdekében néhány olyan elem segítségével, amelyek közül a leghíresebbek a kurkumin (kurkuma kivonat), gyömbér (gyömbér kivonat), D3-vitamin, omega, probiotikumok és prebiotikumok, metilezett B-vitaminok és antioxidánsok - C-vitamin, E, resveratrol és asztaxantin.
Ismét itt egy részletes program a témáról, a fentiek teljes listájával.
Túlevés
a második pont, amelyre Max Lugavere különös figyelmet fordít, így írva: „Az emberiségnek nem mindig volt alkalma felhívni az ételt néhány tekercs segítségével telefonon. De ma az állandó étkezés problémájának megoldása során egy új problémával állunk szemben - túl sok van belőle. És a Föld bolygón most először vagyunk olyan helyzetben, hogy több a túlsúlyos, mint az az alacsony. És mivel testünk állandóan "táplálkozik", az ősi egyensúly elvész, ami energia- és hanghiányhoz, lassú agyhoz és gyors öregedési folyamathoz vezet.
Az élelmiszeripar hatalmas szerepet játszik a témában azáltal, hogy speciálisan olyan mesterséges ételeket fejleszt ki, amelyek egyre többet esznek és az irányítás folyamatosan elúszik tőlünk ... ”
Sokat írtak és elmondtak a témában, ezért nem mélyedek el benne. De ha érdekel, emlékeztetlek erre az ESPEN Klinikai Táplálkozási Kongresszus kiadványára, amelyben mindent megvizsgálunk az egészségről és a hosszú élettartamról, és megosztjuk Prof. A svéd Tommy Cederholm szerint a csökkent táplálékfogyasztás segít tovább élni.
Értékes anyagok hiánya
a harmadik kulcspont. Mint tudják, a téma a kedvencem, és nem hagyom abba az írást, hogy minél többen tudatosuljanak és időben cselekedhessenek. Vagy ahogy Max Lugavere idézi a Vanilla Sky - "Minden múló perc alkalom a dolgok megváltoztatására."
Az a mondat, amely teljes erővel érvényes az értékes anyagok hiányára. Mert a testünk, ahogy szeretem mondani, tökéletesen működő gép, amely másodpercenként egyensúlyi állapotra törekszik. A testünk pedig egészséges, erős akar lenni, energiával rendelkezni, és jól érezzük magunkat, és ezt el is tudja érni, mindaddig, amíg NEM avatkozunk bele. Ez pedig azt jelenti, hogy legalább megpróbál megadni neki mindent, amire a célhoz szüksége van - értékes anyagokat.