Könnyű tekercs Stephanie darált hús tojásos töltelékkel és sárga sajtöntettel

tekercs

Termékek:

  • 600 g darált hús
  • 1 hagyma
  • 1 tojás
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1/2 tk kömény
  • 1/2 tk ízletes
  • 1/2 tk bors
  • 1/2 tk fokhagyma por
  • szol
  • 3 tojás
  • 1 sárgarépa
  • 100 g sárga sajt

Recept:

A tojásokat (3 db) és a sárgarépát (1 db) felforraljuk. Félretették őket.

Keverje össze a darált húst (600 g) a hagymával (1 fej), a finomra vágott petrezselyemmel (1/2 csomó), a tojással (1 darab) és a fűszerekkel. Csomagoljuk fóliába és tegyük hűtőbe legalább egy órára az ízek elkeveredéséhez.