Könnyű étel könnyű testnek
Néha túlzásba vesszük a finom ételeket - egy gazdag vacsora után sok hölgy megígéri, hogy alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket fogyaszt, de holnaptól. Egyesek számára a snack csak gyümölcs és zöldség, mások számára a leves. Értelemszerűen a könnyű étel könnyen emészthető, nem terheli a gyomrot és nem koncentrált kalóriaforrás. Ha ilyen ételt fogyasztunk, érezzük a könnyedség érzését és az éhség kielégítését, de képesek leszünk produktívak és koncentráltak lenni.
A legjobb válaszokat keresve megkérdeztem a hétköznapi embereket és az egészségügyi szakembereket, hogy mi a számukra való snack
"Számomra a gyümölcs és a zöldség könnyű étel. Például dinnye és görögdinnye. Az ilyen ételeknek kellemes érzést kell hagyniuk a gyomorban, de energiát is kell adniuk. A rossz dolog az, hogy a harapnivalók nem kielégítenek, de vannak kivételek - egyes sajtok és avokádók, amelyek kielégítőek.”
Didi Slavova, építész, 9 hónapos terhes
"A könnyű ételeket gyorsan meg kell emészteni, ezért napi 400-500 gramm gyümölcsöt vagy zöldséget ajánlok, és mindenképpen jó a könnyű fehérjék - például a hal - fogyasztása. Érdekes módon sokféle tészta, megfelelően elkészítve, szintén snack. Ilyen étel után lehetetlen a túlevés érzése”
Assoc. Prof. Vladimir Hristov, endokrinológus
"A könnyű étel mindenekelőtt egy kevés étel. Még a legkönnyebb étel is nehézzé válhat, ha nagy mennyiségben fogyasztja. Ha könnyedén szeretnél enni, kerüld a zsírokat és fogyassz kevesebb feldolgozott ételt, elegendő gyümölcsöt és zöldséget. Az uzsonnának magas vízszintnek kell lennie.”
Galya Vutova, táplálkozási oktató
’’Az uzsonna kevéssel telítődik, és nem okoz kellemetlenséget a gyomorban. Kis mennyiségű szárított hús vagy húsfilé, sajt vagy sárga sajt jól telít, és nem duzzasztja meg a gyomrot, mint a gyümölcsök és zöldségek.”