Könnyű és eredeti receptek babgal

Babhúsgombóc

Forraljon fel 2 csésze babot, pépesítse össze, és keverje össze 2 tojással és 50 g kenyérrel, amelyet előzőleg tejben áztattak. Fűszerezzük sóval, borssal, és megsütjük vagy megsütjük. Tálaljuk tetszés szerinti mártással.

Babpástétom

Forralj fel 2 csésze babot, törd össze és keverd össze 1 fej finomra vágott lilahagymával, 1-2 zúzott fokhagymagerezddel, 1 citrom levével, 2 ek. mustár, néhány ág menta, só, olívaolaj és bors. Kovászos kenyéren tálaljuk.

Bableves tejszín

Pörkölt 1 póréhagyma apróra vágva olajban vagy olívaolajban a főzéshez. Adjunk hozzá 5-6 gerezd fokhagymát. Öntsön 1 nagy doboz babot, miután előzőleg eldobta a folyadékot az üvegből, és leöblítette a babot. Adjunk hozzá 1 liter vizet és főzzük 10-15 percig, vegyük le a tűzről, és mindent pürésítsünk. Végül ízlés szerint sózzuk. Tálaljuk egy kanál tejföllel és egy ág snidlinggel vagy mentával.

Bab burgonya csónakokban

Forralj fel 4 nagy burgonyát, csomagold be alufóliába, és süsd 30 percig a sütőben.Hagymát, fokhagymát és csípős paprikát párold meg, és adj hozzá 3 ek. paradicsom szósz. Forralj fel 2 csésze babot, és lecsepegtetés után add hozzá a hagymához és a paradicsomhoz. Fűszerezzük paprikával, sóssal és sóval. Keverjük össze, és tegyük a tűzhelyen 5-6 percig, a burgonyát vágjuk félbe, faragjuk csónakként, és töltsük meg a keverékkel. Csepegtessen olívaolajjal és süsse meg röviden.

---